Etnobotânica, etnofarmacologia e farmacologia das espécies Acanthaceae, Aizoaceae, Alismataceae e Amaranthaceae

Resumo

O presente trabalho objetivou realizar através de pesquisa bibliográfica um levantamento de informações etnobotânicas, etnofarmacológicas e farmacológicas das espécies medicinais das famílias Acanthaceae, Aizoaceae, Alismataceae e Amaranthaceae cultivadas no Horto Medicinal do Campus 2 da Universidade Paranaense - UNIPAR, localizada em Umuarama - PR. Para tanto, utilizou-se as seguintes bases de dados: Medline, PubMed, SciElo e Google Acadêmico, onde foram pesquisadas as palavras-chave: etnobotânica, etnofarmacologia, plantas medicinais, uso popular, ação farmacológica, composição química, efeitos adversos, além dos nomes científicos das espécies.  As quatro famílias abordadas neste estudo, somaram 14 espécies, sendo a maioria delas (11 espécies) de uso medicinal com informações etnobotânicas e etnofarmacológicas registradas na literatura consultada. No entanto, somente 5 espécies apresentaram estudos farmacológicos comprovando os usos populares. E, apenas 3 espécies são de uso exclusivamente ornamental.

Palavras-chave:

Etnobotânica.

Etnofarmacologia.

Plantas medicinais.

Uso popular.

Composição química.

Efeitos adversos.

Abstract

The present work aimed to achieve through a bibliographic review an information survey ethnobotany, ethnopharmacological and pharmacology informations of the family-owned species Acanthaceae, Aizoaceae, Alismataceae e Amaranthaceae, cultivated in the Medicinal Garden of Campus 2 from Universidade Paranaense - UNIPAR, located in the county of Umuarama - PR. For this purpose, it was used the following database:  Medline, PubMed, Scielo and Academic Google, where were searched the following key-words: ethnobotany and ethnopharmacology. Medicinal plants, popular use pharmacological action, chemical composition, adverse effects, besides the scientific names of the species. The four families approached in this study added 14 species, being most of them (11 species) of medicinal use, with ethnobotanical and ethnopharmacological informations registered in the consulted literature. However, only 5 species presented pharmacological studies proving the popular uses. And, only 3 species have exclusively ornamental use.

Keywords:

Ethnobotany.

Ethnopharmacology.

Medicinal plants.

Popular usage.

Chemical composition.

Adverse effects.

Introdução

A importância do conhecimento e do uso das plantas na prática medicinal como tratamento e prevenção de doenças, é tão antiga quanto à própria humanidade^[1,2].

Mesmo com a evolução dos medicamentos sintéticos a partir da segunda metade do século XX, o acesso à medicina oficial ainda apresenta muitos obstáculos, especialmente às populações carentes. Neste sentido, o uso de plantas medicinais tem representado uma importante opção terapêutica no tratamento e profilaxia de doenças, principalmente aos países em desenvolvimento^[3].

A utilização de plantas para os mais variados usos, como ornamental, condimentar, medicinal, entre outras, é grande e ainda muito crescente. Isto se deve a diversidade de povos e culturas existentes no mundo. O Brasil é um país com grande riqueza cultural, por ter sido fortemente influenciado por outras culturas como a indígena, africana e europeia, apresentando assim um grande conhecimento tradicional no uso de plantas medicinais, e ainda possui uma ampla diversidade natural em suas florestas^[4,5].

Nos últimos anos, o governo brasileiro tem criado importantes políticas sobre o uso de plantas medicinais e de fitoterápicos. Em, 03 de maio de 2006, foi publicada a Portaria do Ministério da Saúde de nº 971, que aprovou a Política Nacional de Práticas Integrativas e Complementares (PNPIC) e, através de suas diretrizes foi elaborada a relação nacional de plantas medicinais e de fitoterápicos como prática oficial de tratamento, bem como sua inclusão aos usuários do Sistema Único de Saúde (SUS)^[6]. No mesmo ano foi estabelecido o Decreto nº 5.813, de 22 de junho de 2006, sobre a Política Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterápicos (PNPMF) que trouxe incentivo à pesquisa e ao desenvolvimento de tecnologias e inovações, garantindo aos brasileiros o acesso seguro e o uso racional de plantas medicinais e de fitoterápicos^[7].

O surgimento de medicamentos fitoterápicos, no mercado farmacêutico ocorre por meio de pesquisas etnofarmacológicas. Essas pesquisas resultaram em publicações científicas dos efeitos farmacológicos e toxicológicos existentes nas espécies medicinais. Antecedendo, aos estudos etnofarmacológicos, pesquisas etnobotânicas são fundamentais, pois, fornecem dados importantes, para as investigações científicas, além de contribuir para o resgate de informações de espécies vegetais utilizadas popularmente^[8].

Para que as plantas sejam usadas com total segurança é necessário que se conheça suas atividades farmacológicas, seus efeitos adversos, bem como sua possível toxicidade^[9]. Além disso, a Portaria de nº 971 estabeleceu critérios, através dos conceitos de eficácia e segurança, para a inclusão e exclusão de plantas medicinais e de fitoterápicos nas relações nacionais de medicamentos, e também incentiva a criação de hortos medicinais comunitários de referência, reconhecidos junto a órgãos públicos, que devem ser criados para que a população possa ter acesso seguro às plantas medicinais que fazem uso^[6].

Neste contexto, a Universidade Paranaense - UNIPAR vem incentivando a pesquisa com plantas medicinais, onde, em 1996, foi implantado, em uma área de 30.000 m², o Horto Medicinal do Campus 2 da UNIPAR, localizado em Umuarama - PR. Atualmente, estima-se que a flora do Horto, apresenta cerca de 450 espécies. No levantamento florístico do local, realizado no período de 2008 a 2011, são apresentadas 333 espécies, onde as plantas medicinais são as predominantes^[10].

Considerando a importância das plantas medicinais somada a variedade de espécies do Horto Medicinal do Campus 2 da UNIPAR, o presente estudo visa apresentar e discutir dados de uso medicinal através de um levantamento bibliográfico, a fim de ampliar o conhecimento de espécies com atividades biológicas diversas e importantes, pertencentes às famílias Acanthaceae, Aizoaceae, Alismataceae e Amaranthaceae cultivadas no Horto.

A família Acanthaceae possui espécies utilizadas popularmente no tratamento de asma^[11], hemorragias^[12], fraturas^[13] e ferimentos^[14]. Aizoaceae para diabetes, colesterol^[15] e inflamações^[16]. Na família Alismataceae encontra-se a espécie Echinodorus grandiflorus (chapéu-de-couro) de grande interesse para a indústria farmacêutica pelo seu potente efeito na redução do colesterol, controle da pressão arterial e efeito anti-inflamatório^[17]. Amaranthaceae cujas espécies são utilizadas para infecções^[18], cicatrizações^[19] e inflamações^[20].

Desta forma, as informações descritas neste trabalho com as espécies aqui abordadas, poderão subsidiar pesquisas futuras, que sumarizem aos resultados encontrados, que descreva os mecanismos de ação envolvidos nos efeitos farmacológicos e toxicológicos, para que o acesso da população a estes potenciais terapêuticos ocorra de forma segura e com eficácia.

Material e Método

O presente trabalho foi baseado em um levantamento bibliográfico sobre as espécies medicinais das famílias Acanthaceae, Aizoaceae, Alismataceae e Amaranthaceae cultivadas no Horto Medicinal do Campus 2 da Universidade Paranaense, localizada em Umuarama - PR. Para tanto,  no período de março de 2016 a março de 2019 realizou-se um levantamento nas seguintes bases de dados: Medline, PubMed, Scielo e Google Acadêmico, onde foram pesquisadas as palavras-chave etnobotânica, etnofarmacologia, plantas medicinais, uso popular, ação farmacológica, composição química, efeitos adversos, além dos nomes científicos das espécies. Os critérios de inclusão dos artigos científicos, neste estudo, foram etnobotânicos, etnofarmacológicos e farmacológicos com as espécies das famílias abordadas e de artigos de revistas nacionais e internacionais sem restrição do ano de publicação. Os critérios de exclusão foram artigos duplicados e os que não se enquadravam no objetivo proposto.

Para revisão dos nomes científicos das espécies e respectivos autores, foi utilizado o banco de dados do Missouri Botanical Garden que segue o sistema de classificação segundo APG-Angisoperm Phylogine Group^[21].

Resultados e Discussão

Das quatro famílias pesquisadas cultivadas no Horto Medicinal da UNIPAR, totalizou-se 14 espécies. Esses dados mostram como essas plantas são utilizadas popularmente no tratamento de doenças. Quais realmente apresentam atividades farmacológicas comprovadas, e ainda quais plantas são usadas apenas para uso ornamental (TABELA 1).

Acanthaceae

Trata-se de uma família de plantas com distribuição tropical onde estão incluídos cerca de 200 gêneros e 3000 espécies, sendo que no Brasil, em áreas abertas ou em florestas, ocorrem apenas 44 gêneros e cerca de 500 espécies, predominantemente de uso ornamental^[22]. No Horto Medicinal da UNIPAR são cultivadas apenas 6 espécies desta família, sendo elas: Asystasia gangetica (L) T. Anderson, Hypoestes phyllostachya Baker, Ruellia brittoniana Leonard, Sanchezia nobilis Hook., Thunbergia erecta (Benth.) T. Anderson e Thunbergia grandiflora Roxb.

Asystasia gangetica (L) T. Anderson

Asystasia gangetica, conhecida popularmente como asistasia-branca é uma planta que tem origem na Índia e Malásia, tendo um melhor cultivo em regiões tropicais^[23]. Em comunidades ribeirinhas de Manacapuru - AM, a espécie é utilizada como ornamental^[24]. Está presente no projeto de composição de um jardim didático no Instituto Federal do Rio Grande do Norte (IFRN) para aulas práticas de botânica^[25]. A asistasia-branca (Asystasia gangetica) foi citada em um levantamento que mostra o uso ornamental em praças, parques e creches de Campina Grande - PB^[26]. Uma pesquisa realizada na Reserva Florestal de Bonepoupa (Douala, Camarões) mostrou que as folhas de A. gangetica são utilizadas na forma de maceração contra a asma, e o chá da planta toda é usado para facilitar o parto^[27]. Alguns estudos estão sendo realizados para comprovar as atividades farmacológicas de Asystasia gangetica. Na Nigéria, por exemplo, é utilizada no tratamento da asma, sendo essa ação comprovada através de um estudo onde foi utilizado extrato metanólico das folhas da espécie em cobaias. O resultado mostrou que A. gangetica é eficaz no tratamento da asma pelo efeito broncoespasmolítico atribuído à presença de terpenoides nas folhas^[11]. Outro estudo foi realizado para comprovar os efeitos hipoglicêmico e hipolipemiante da espécie. Nesta pesquisa utilizou-se o extrato etanólico das folhas de A. gangetica em ratos diabéticos induzidos por aloxano, onde se evidenciou uma diminuição significativa na concentração de colesterol total e de triglicerídeos^[28]. Na análise fitoquímica do extrato da planta foi detectada a presença de flavonoides, alcaloides, glicósidos, taninos, saponinas e fitoesteróis^[28]. Outra pesquisa comprovou que o extrato aquoso das folhas de A. gangetica reduz a pressão arterial e a frequência cardíaca em ratos espontaneamente hipertensos^[29].

Hypoestes phyllostachya Baker

Hypoestes phyllostachya,conhecida popularmente como planta-confete, é originária da Ilha de Madagascar sendo encontrada em várias partes do mundo, principalmente na África Ocidental^[30]. O uso ornamental dessa espécie foi citado em um levantamento em quintais domésticos de Curitiba - PR^[31]. Hypoestes phyllostachya está também entre as espécies que compõem o Jardim Botânico da Universidade Maria Curie Sklodowska em Lublin]. É citada como uma espécie naturalizada entre as 21 espécies de Acanthaceae presentes em cidades de El Salvador^[33]. Na literatura consultada não foram encontrados registros sobre o uso medicinal da planta-confete (Hypoestes phyllostachya). Apenas um estudo fitoquímico foi localizado. Neste estudo determinou-se a composição de óleos essenciais do caule e das folhas de H. phyllostachya. O resultado mostrou a presença de sesquiterpenoides nas folhas (69,37%) e a predominância de sesquiterpenos no caule (87,25%)^[30].

Ruellia brittoniana Leonard

Ruellia brittoniana, conhecida popularmente como ruélia-azul, aparece na literatura consultada também como Ruellia tweediana Griseb., sendo este nome considerado como sinônimo na nomenclatura botânica. A ruélia-azul aparece na literatura apenas como sendo de uso ornamental. Entretanto, foi realizado um estudo para demonstrar o perfil cardiovascular de R. brittoniana, utilizando-se o extrato bruto da planta inteira, extrato butanólico e fração aquosa testados em coração isolado de coelho^[34]. Os resultados desta pesquisa demonstraram que a planta apresenta perfil cardiotônico semelhante à digoxina, que foi utilizada como parâmetro. Os efeitos obtidos no experimento foram o aumento na força de contração e diminuição não significativa na frequência cardíaca e no fluxo coronário. Porém, mesmo com resultados relevantes, os autores enfatizam a necessidade de mais estudos para afirmar de fato que R. brittoniana possa ser utilizada como cardiotônico^[34].

Sanchezia nobilis Hook.

Sanchezia nobilis Hook., a popular sanquézia, encontra-se na literatura com o sinônimo Sanchezia oblonga Ruiz & Pav. É uma espécie originária do Equador e é indicada para cultivo em regiões tropicais e subtropicais, sendo que a S. nobilis não tolera temperaturas baixas^[23]. Está presente em um checklist sobre as espécies vasculares da Ilha de Bioko, Guiné Equatorial^[35]. Foi citada com espécie exótica em levantamento realizado no Jardim Botânico Ciboda, na Indonésia^[36]. Trabalho realizado no Jardim Botânico do Rio de Janeiro, a sanquézia (Sanchezia nobilis) foi citada como ornamental^[37]. Na literatura consultada, esta espécie é citada apenas como ornamental. No entanto, apenas uma pesquisa realizada em Mt. Yinggeling, Ilha de Hainan na China, mostrou que as folhas de S. nobilis são utilizadas em forma de cataplasma pela população no tratamento de fraturas^[13].

Thunbergia erecta (Benth.) T. Anderson

Thunbergia erecta, conhecida popularmente como tumbérgia-azul-arbustiva, apareceu na literatura consultada apenas como espécie ornamental. Levantamento realizado nos quintais das comunidades ribeirinhas Agrovila, Caioé e Julião, Amazônia Central Manaus - AM registrou esta espécie de uso exclusivamente ornamental^[38]. Pesquisa realizada em quintais urbanos de Rio Branco - AC a tumbérgia-azul-arbustiva (Thunbergia erecta) aparece entre as plantas ornamentais^[39]. Thunbergia erecta é uma planta apropriada para plantio isolado, ou em grupos na forma de renques ao longo de muros, muretas, paredes e cercas, a pleno sol ou meia-sombra, cujas flores atraem beija-flores^[40].

Thunbergia grandiflora Roxb

Thunbergia grandiflora, conhecida popularmente como tumbérgia-azul-trepadeira também apareceu na literatura consultada apenas como espécie ornamental^[40-42]. Em uma pesquisa que realizou o fenograma das espécies que floresceram, entre abril de 2011 e março de 2012, no Campus da USP de Ribeirão Preto - SP pode-se verificar que a T. grandiflora tem como principal recurso o néctar para as abelhas^[43]. Em levantamento realizado nos mercados locais de Assam, na Índia, registrou-se o uso da semente e da flor da tumbérgia-azul-trepadeira (Thunbergia grandiflora) pelo sabor doce que apresenta^[44]. Estudo realizado na Austrália sobre o controle biológico da trepadeira unha-de-gato, isto é, para esterminar esta planta, a T. grandiflora apareceu na lista das plantas usadas para esta finalidade^[45]. Levantamento realizado nas tribos das colinas de Chittagong em Bangladesh na Ásia demonstrou o uso popular da tumbérgia-azul-trepadeira como tônico e para o tratamento de ferimentos. Neste caso, a planta é consumida na forma de suco das folhas e do caule^[14]. Já em outra pesquisa realizada em Bengala Ocidental, na Índias folhas de T. grandiflora em forma de cataplasma são utilizadas pela população contra queixas do estômago. E, ainda, a seiva das folhas é usada contra hemorragias, doenças do ouvido e até mesmo a surdez^[12].

Aizoaceae

Predominantemente com distribuição tropical, a família Aizoaceae apresenta cerca de 130 gêneros com aproximadamente 2500 espécies pouco representadas no Brasil^[22]. Apenas duas espécies desta família são cultivadas no Horto Medicinal da UNIPAR, isto é, Aptenia cordifolia (L. f) Schwantes e Tetragonia tetragonoides (Pall.) Kuntze.

Aptenia cordifolia (L. f) Schwantes

Conhecida popularmente como rosinha-de-sol, A. cordifolia é uma planta herbácea, suculenta, rasteira, nativa da África e predominantemente de uso ornamental^[23,46-48]. Na literatura consultada, esta planta aparece em levantamentos realizados em jardins, como na pesquisa realizada em um bairro de Curitiba - PR^[31]. Outro estudo mostrou a presença de A. cordifolia em jardins botânicos do Cairo no Egito^[49]. Em praças, parques e creches em Campina Grande - PE^[26]. Foi citada em um levantamento realizado sobre a flora do sudeste ibérico na Espanha^[48]. Ainda se desenvolve nas regiões do lado leste das montanhas de Nairobi no Quênia, região de extrema seca, pois A. cordifolia é uma planta suculenta que consegue armazenar água nos tecidos e sobreviver em regiões secas^[47,50]. A rosinha-de-sol aparece também em projetos de construção civil na criação de coberturas verdes em edifícios, fazendo assim a implantação de vegetação nas cidades, como forma de sustentabilidade ambiental sem disputas pelo uso e ocupação do solo^[51-53]. Apesar dos artigos científicos consultados mostrarem apenas a importância ornamental, esta espécie foi introduzida no Horto Medicinal da UNIPAR por tratar-se de uma planta medicinal, cujas folhas são utilizadas popularmente em sucos para combater problemas gástricos. Apenas dois trabalhos mostraram o uso medicinal, isto é, o de Pagliarini^[54] que estudou a biologia celular de A. cordifolia, e o de Iwalewa^[16] que relatou o uso de remédios tradicionais à base de plantas medicinais de origem sul-africana no tratamento de inflamações, onde as folhas e o caule de A. cordifolia podem ser utilizados contra dores articulares. O mesmo autor relatou, ainda, a presença de alcaloides na planta.

Tetragonia tetragonoides (Pall.) Kuntze

A Tetragonia tetragonoides, o popular espinafre, é muito conhecida e utilizada como hortaliça, portanto comumente cultivada nas hortas. Pode ser consumida crua ou cozida em saladas, para enriquecer o valor nutricional da alimentação^[55]. No Brasil a produção de espinafre é pequena para a comercialização comparando-se com outras hortaliças, porém os pequenos agricultores ainda a cultivam^[56]. Em alguns lugares, como a Ilha de Queimada Grande no litoral de São Paulo, esta espécie é muito comum, mas ocorre como invasora ou simplesmente é cultivada como planta alimentícia^[22]. Um levantamento florístico realizado em Imbé - RS mostrou que a T. tetragonoides está entre uma das espécies naturalizadas na região^[57]. Estudo etnobotânico realizado no distrito de Martim Francisco - SP mostrou que os moradores utilizam a T. tetragonoides para o tratamento do diabetes e do colesterol^[15]. Outra pesquisa realizada sobre plantas medicinais de uso popular na área urbana de Ouro Preto - MG demonstrou que o espinafreé utilizado em refogados para tratar afecções intestinais^[58]. Um levantamento realizado em aldeias próximas a três rios de distritos diferentes em Bangladesh, e por tratar-se de populações com difícil acesso a modernas instalações médicas, o uso de plantas medicinais é muito difundido, sendo de grande escolha por todas as classes de profissionais da saúde, demonstrando assim, que T. tetragonoides é utilizada como antídoto em casos de envenenamento, como anti-inflamatório e para o alívio de cólicas^[59]. Foram relatados efeitos anti-ulcerogênicos e anti-inflamatório devido à presença de cerebrosídeos e polissacarídeos presentes nesta espécie^[60,61]. Azevedo^[56] apresenta o efeito antioxidante da planta, validando a ação contra os radicais livres.

Alismataceae

Trata-se de uma família de plantas predominantemente aquáticas ou paludosas com distribuição cosmopolita, incluindo 12 gêneros com aproximadamente 80 espécies, sendo que no Brasil ocorrem apenas dois gêneros com, cerca de, 25 espécies, onde a maioria pertence ao gênero Echinodorus^[22]. Os mesmos autores ainda destacaram a espécie Echinodorus grandiflorus (Cham. & Schltdl.) Micheli, conhecida popularmente por chapéu-de-couro, e amplamente distribuída no Brasil, por apresentar propriedades terapêuticas. Echinodorus grandiflorus é a única espécie de Alismataceae cultivada no Horto Medicinal da UNIPAR. O chapéu-de-couro é uma planta nativa com distribuição natural e ampla ocorrência na Mata Atlântica Tropical.

Vários estudos etnobotânicos mostram o uso do chapéu-de-couro no tratamento de diversas doenças. Estes usos variam dependendo da população do lugar em que a planta se encontra. Em Mogi-Mirim - SP usa-se para o tratamento de pedra nos rins, ácido úrico, diabetes, doença de chagas e para o refinamento do sangue^[15]. Em Alto Paraíso de Goiás - GO, a planta vem sendo utilizada pelos habitantes da região como depurativo, no tratamento do reumatismo e da sífilis^[62]. Em uma área da caatinga, Assaré - CE, o chá das folhas do chapéu-de-couro (Echinodorus grandiflorus) é utilizado para tratar dor nos rins^[63]. Uma pesquisa com grupos da terceira idade de União da Vitória - PR, também mostrou o uso contra doenças do sistema geniturinário, como dor, infecção, pedra nos rins, cistite, pedra na vesícula e ainda em casos de cólicas menstruais^[64]. Outro estudo realizado em um bairro do Rio de Janeiro - RJ mostrou que toda a planta é utilizada para o tratamento de hérnia, doenças de pele e como diurético, e que somente as folhas são usadas para tratar infecções urinárias e cálculos renais^[65]. Em levantamento realizado em Ponta Grossa - PR, também demonstrou o uso da planta contra infecções urinárias e para o tratamento da gripe ^[66].

Na periferia da cidade do Rio de Janeiro é muito comum o comércio de produtos naturais para fins medicinais e/ou religiosos. Levantamentos realizados nestas feiras mostraram que o chapéu-de-couro (Echinodorus grandiflorus) está entre as plantas medicinais mais utilizadas pela população^[67]. Outros autores registraram nesta mesma região o uso das folhas do chapéu-de-couro em rituais, especialmente em banhos para o descarrego. Uso este indicado por "erveiros" que comercializam a planta em feiras livres^[68,69]. Um levantamento realizado no Vale do Ribeira - SP mostrou o uso popular de E. grandiflorus contra problemas renais e hepáticos, dor de barriga, resfriado, diabetes, como sedativo, analgésico especialmente contra dor de cabeça e no tratamento de vermes intestinais, principalmente Ascaris lumbricoides^[70]. O chapéu-de-couro, por apresentar uso muito difundido pela população, poderá ser uma fonte para a pesquisa de novos medicamentos.

No passado foram poucos os estudos para a comprovação de atividades farmacológicas da espécie, porém hoje, com o uso popular sendo cada vez mais disseminado, o E. grandiflorus tem despertado interesse de muitos pesquisadores. Diante do uso popular desta espécie como depurativo, tônico, diurético, anti-inflamatório e até mesmo contra picada de cobra, realizou-se uma pesquisa para avaliar algumas dessas possíveis atividades farmacológicas^[17]. O extrato aquoso das folhas do chapéu-de-couro em forma de chá a 5%, administrado via oral em camundongos, mostrou atividade diurética, analgésica, anti-inflamatória^[17] e hipocolesterolêmica^[71].

Estudos recentes, com a fração solúvel das folhas de E. grandiflorus administradas por via oral em coelhos Nova Zelândia, submetidos à dieta rica em colesterol, comprovam sua ação na prevenção de doença aterosclerótica^[72]. Em outro experimento, porém com a mesma técnica de preparo do extrato, administraram em ratos, evidenciaram a ação diurética e atividade hipotensora da fração solúvel das folhas^[73], comprovaram que os mecanismos envolvidos nestes efeitos ocorrem pela ação dos receptores muscarínicos e bradicinina sobre as vias das prostaglandinas e óxido nítrico^[74].

Experimentos em camundongos utilizando extrato metanólico da planta observaram efeito analgésico sobre o sistema nervoso periférico e central, assim como a ação anti-inflamatória ^[75]. Um estudo em camundongos espontaneamente hipertensos os quais foram tratados com extrato hidroalcoólico de chapéu-de-couro (Echinodorus grandiflorus), comprovando a ação anti-hipertensiva e benéfica à microcirculação diminuindo assim os riscos de lesões em órgãos-alvo^[76]. O trabalho de Lessa et al.^[77] também ressaltou o efeito anti-hipertensivo do extrato bruto etanólico das folhas de E. grandiflorus em animais hipertensos, demonstrando eficácia no tratamento. Outro estudo utilizando extrato aquoso da planta demonstrou a capacidade de modular a inflamação pulmonar alérgica, podendo ser útil no tratamento da asma ^[78].

Experimentos realizados através de Análise por Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (CLAE) detectaram a presença de compostos fenólicos e flavonóides nas folhas do chapéu-de-couro^[79]. Outros compostos como glicosilflavonas, ácidos hidroxicinamoiltartáricos e ácido trans-aconítico também foram isolados nesta espécie^[80]. Foi detectada a presença de sesquiterpenos em análise do óleo essencial de E. grandiflorus^[81]. Presença de compostos diterpenos do tipo clerodano^[82]. Tanaka et al.^[83] ressaltaram a ação diurética e anti-inflamatória da espécie, isolando o cembrano equinodol (ácido equinóico), um dos principais metabólitos secundários do chapéu-de-couro.

Em modelo experimental de artrite aguda em camundongos evidenciou-se potente atividade anti-inflamatória do composto ácido trans-aconítico presente nas folhas do chapéu-de-couro, extraído com a utilização de solventes, podendo ser utilizado no tratamento de doenças reumatoides e outras doenças inflamatórias^[84,85]. Apesar da ampla utilização desta espécie medicinal e o reconhecimento dos seus atributos fitoterápicos, estudos toxicológicos em longo prazo devem ser realizados para garantir o acesso seguro deste recurso terapêutico.

Amaranthaceae

Esta família compreende cerca de 170 gêneros com 2000 espécies com distribuição global, exceto nas regiões mais frias do hemisfério norte. No Brasil ocorrem 20 gêneros nativos e aproximadamente 100 espécies. A maioria das plantas pertencentes a esta família são consideradas de uso ornamental^[22]. No Horto são cultivadas cinco espécies de Amaranthaceae sendo elas: Alternanthera brasiliana (L.)kuntze, Alternanthera dentata (Moench) Stuchlik ex R.E. Fr, Alternanthera ficoidea (L) P. Beauv, Celosia cristataL e Iresine herbstii Hook.O gênero Alternanthera é composto por 80 espécies, onde 30 delas podem ser encontradas no Brasil^[86].

Alternanthera brasiliana (L.)kuntze

Alternanthera brasiliana é uma planta com grande potencial biotecnológico com atividade farmacológica e possível aplicação na prevenção e no tratamento de diversas doenças^[87]. Popularmente é utilizada como um antibiótico natural e por esta razão é conhecida como terramicina. Estudos etnobotânicos realizados em várias regiões do país apontam usos variados desta espécie. Em levantamento realizado num bairro de Porto Alegre - RS verificou-se a utilização de A. brasiliana contra cistite, dores, problemas estomacais, febre, feridas, problemas na garganta, gripe, infecção, inflamação, problemas no ouvido, tosse, como antibiótico e anti-inflamatório natural^[88].

Outra pesquisa no domínio do cerrado, nos municípios de Carrancas, Ingaí, Itumirim, Itutinga e Lavra - MG demonstrou que o chá das flores de A. brasiliana é utilizado para acalmar a tosse e as irritações da faringe^[89]. Em uma categorização das plantas medicinais cultivadas no Jardim Botânico do Recife - PE foi relatado pela população que a espécie apresenta efeito diurético, digestivo, depurativo e analgésico^[90]. Em levantamento realizado nos municípios de Cruz das Almas, Amargosa e Santo Antônio de Jesus - BA constatou-se a utilização da terramicina como digestivo, diurético, contra a tosse e prisão de ventre^[91]. Já na comunidade de Helvécia, Nova Viçosa - BH, estudos sobre o uso popular da terramicina relatam o uso como antiofídico e no tratamento de dores^[92]. Em outro levantamento realizado em Sinop - MT foi possível analisar o uso de plantas medicinais entre os usuários de duas Unidades de Saúde da Família, e estes utilizavam A. brasiliana para tratar infecções, feridas e dor estomacal^[93]. Estudo realizado no Horto Florestal Toti Garcia em CUIABÁ - MT mostrou que funcionários e visitantes utilizam A. brasiliana contra o colesterol, diabetes e como diurético e afrodisíaco^[94].

Caetano et al. ^[95] realizaram uma pesquisa para determinar a atividade antimicrobiana de  A. brasiliana, ondo foi empregada a técnica de discos por difusão em ágar com cepas de Staphylococcus aureus. Para tanto, empregou-se o extrato aquoso obtido a partir da liofilização de extratos hidroalcóolicos da planta. Os resultados desta pesquisa mostraram que A. brasiliana apresentou atividade antimicrobiana considerável, semelhante ao cloridrato de tetraciclina ^[95]. Alternanthera brasiliana apresenta também ação farmacológica comprovada como antiproliferativa de linfócitos pela presença de seis flavonoides, sendo eles: canferol 3-O-rubinosídeo-7-O-alfa-ramnopiranosídeo, quercetina 3-O-robinobiosídeo-7-alfa-L-ramnopiranosideo, quercetina 3-O-robinobiosídeo, canferol 3-O-robinobiosídeo, canferol 3-O-rutinosídeo-7-O-alfa-L-ramnopiranosídeo e canferol 3-O-rutinosídeo ^[96].

Alternanthera dentata (Moench) Stuchlik ex R.E. Fr

Alternanthera dentata é uma planta herbácea terrestre nativa do Brasil conhecida popularmente por penicilina e utilizada como medicinal^[97]. Dentre as espécies pesquisadas no levantamento sobre plantas medicinais, na comunidade do Curado - PE, A. dentata foi registrada no tratamento contra asma, tosse e bronquite, cujas folhas são empregadas na forma de chá^[98]. Estudos realizados no Distrito Nossa Senhora Aparecida do Chumbo em Poconé - MT, sobre o uso de plantas medicinais, demostraram a aplicação da A. dentata como cicatrizante, cujo uso principal foi nos casos de infecção da pele^[18]. Uma caracterização de plantas medicinais cultivadas no Jardim Botânico de Recife - PE foi constatada a aplicação da espécie como diurética, digestiva, depurativa e antidiarreica^[90]. Em levantamento realizado na comunidade de Santa Rita, Ituiutaba - MG demonstrou-se que as folhas de A. dentata em forma de infusão, são utilizadas como: febrífugo, depurativo e no tratamento de gripes e infecções^[99].

Estudos realizados em Pelotas – RS, sobre o uso de plantas medicinais por agricultores, revelaram que a penicilina é utilizada em casos de infecções externas, como cortes, machucados e na cicatrização de feridas^[100]. Outro estudo realizado na mesma cidade relatou a utilização de A. dentata para o tratamento de feridas sendo administrada na forma de infusão das folhas^[101]. Um estudo etnobotânico e etnofarmacológico realizado na região de Matinhos – PR, sobre plantas medicinais, revela a utilização da A. dentata em casos de inflamação de garganta^[102].

Alternanthera ficoidea (L) P. Beauv

Alternanthera ficoidea é nativa do Brasil conhecida popularmente como periquito-roxo^[103]. Um projeto de revitalização e reestruturação da estação ferroviária de Guaratinguetá - SP, demostrou a utilização dessa espécie como ornamental por ser de pequena altura, apresentar folhagem de coloração avermelhada ou verde clara e ser excelente para topiaria^[104]. Mas alguns artigos científicos, demostram o uso medicinal do periquito-roxo, como no caso de uma pesquisa sobre levantamento de dados das plantas usadas em 1996, comparando com as de 2010 nas comunidades de Costa da Lagoa e Canto dos Araçás em Florianópolis - SC. Este levantamento registrou que a A. ficoidea era utilizadaantigamente como analgésico em cólicas abdominais e dores de dente, e atualmente se utiliza para tratar dores de cabeça e dores musculares. Tanto no passado quanto no presente a parte da planta usada para o tratamento sempre foram as folhas^[105]. O levantamento realizado nos quintais de um bairro de Curitiba - PR registrou o uso do periquito-roxo como apenas ornamental^[31]. Através de exploração de dados sobre as plantas de quintais na comunidade de Helvécia, Nova Viçosa - BH pode-se certificar a utilização da planta nos casos de dores de cabeça e febre^[92]. Em uma análise do Horto Florestal do município de Criciúma - SC sobre espécies nativas, A. ficoidea está categorizada como ornamental^[106].

Celosia cristata L

Celosia cristata, denominada popularmente de crista-de-galo, é uma planta da América tropical, presente nos quintais agroflorestais do assentamento rural Rio da Areia do município de Teixeiras Soares - PR^[107]. Vários estudos citam esta espécie como uso ornamental, como no levantamento realizado em quintais do município de Caruaru - PE^[108]. Outra pesquisa que evidencia o uso ornamental da crista-de-galo foi realizada nos quintais de Cacoal - RO^[109]. Entretanto, outros estudos mostraram o uso medicinal de C. cristata, como é o caso da pesquisa realizada nos quintais de uma comunidade da cidade de Santo Antônio do Leverger - MT que categorizou a planta como uma planta medicinal^[107]. Em outro levantamento de dados realizado em dois grupos da comunidade do município Jaboatão dos Guararapes – PE foi possível verificar a utilização dessa planta como anti-hemorrágica pelos entrevistados, usada na forma de infusão das flores^[110].

Estudos realizados sobre plantas argentinas com potencial analgésico, a crista-de-galo mostrou ser utilizada popularmente contra dores no fígado e no coração ^[111]. O levantamento realizado na comunidade Quilombola Olho D' água do Raposo município de Caxias - MA relatou o uso popular do chá da planta inteira como anti-inflamatório ^[112]. Em uma Associação da cidade de Porteirinha - MG eram cultivadas espécies medicinais, dessas pode-se constatar o uso da crista-de-galo pela população como vermífugo, antitussígeno, fortalecedor, antidepressivo, contra doenças pulmonares e bronquite^[113]. O resgate de plantas medicinais nas cidades de Pelotas e Capão do Leão - RS constatou a indicação de C. cristata para o tratamento da tosse^[80].

Em um estudo sobre o conhecimento tradicional de plantas medicinais na comunidade Sucuri em Cuiabá – MT pode-se observar entre as diversas espécies e utilizações relatadas, a indicação da C. cristata para tratar dores na coluna sendo consumida na formahá usando o pó da folha para a preparação^[114]. Uma pesquisa realizada em Hong Kong, para verificar a atividade antioxidante de C. cristata, utilizou-se amostra fresca das folhas e inflorescências da espécie. Através da avaliação por meio de ensaios DPPH, demonstrou-se a atividade sequestradora das betalaínas^[115].

Iresine herbstii Hook

Iresine herbstii,conhecida popularmente como iresine, é uma espécie ornamental exótica^[116]. Diversos trabalhos etnobotânicos registraram esta espécie como de uso exclusivamente ornamental^{[102,117,118]}. Porém, na comunidade São José da Figueira em Durandé/MG a iresine estava entre os vegetais categorizados como medicinais^[119]. Outro estudo mostrou que a espécie é utilizada no norte do Peru por mais de dois mil anos na cura de diversas doenças, como problemas renais, fígado, coração, estômago, sistema nervoso, leucemias, intoxicações sanguíneas e inflamações^[20]. O levantamento realizado nos povos de Loja e Zamora no Equador demonstrou o uso popular do chá das folhas de I. herbstii como relaxante, contra febre e problemas renais^[120]. Em levantamento realizado nos municípios de Cruz das Almas, Amargosa e Santo Antônio de Jesus - BA constatou-se o uso de iresine no tratamento de diarreia^[91]. Um levantamento para verificar a flora do Jardim Botânico Atocha La Liria em Tungurahua, no Equador, mostrou o uso de I. herbstii para a cura de doenças pulmonares e peritoneais, incluindo a pneumonia^[121]. Em outro levantamento realizado em Loja e Cotopaxi no Equador, foi possível veririficar a utilização de I. herbstii como cicatrizante no tratamento de feridas, como diurético, sudorífico, contra o tifo e febres periódicas^[19]. Apesar dos usos populares variados de I. herbstii, poucos trabalhos farmacológicos foram realizados. Pesquisa realizada em Hong Kong para verificar a atividade antioxidante da espécie I. herbstii, por meio de ensaios DPPH, apresentou atividade antioxidante comprovado, isso se deve pela ação sequestradora das betalaínas^[115].

Estudos farmacológicos foram realizados para avaliar a atividade cicatrizante de Iresine herbstii. Nesta pesquisa utilizou-se 16 ratos wistar submetidos a tratamento com extrato aquoso da planta. Os resultados obtidos comprovaram tal atividade, onde, observou-se uma aceleração no processo de reparação de ferida aberta nos animais estudados^[122.

Conclusão

Em uma análise geral, isto é, levando-se em consideração as quatro famílias abordadas neste estudo, somando 14 espécies, se pode concluir que a maioria delas (12 espécies) é de uso medicinal com informações etnobotânicas e etnofarmacológicas registradas na literatura consultada. No entanto, somente 5 espécies apresentaram estudos farmacológicos comprovando o uso popular. E, apenas 2 espécies são de uso exclusivamente ornamental.

Dentre as famílias pesquisadas, Acanthaceae se mostrou predominantemente ornamental, mas chamando a atenção por apresentar também fins medicinais, como e o caso de Sanchezia nobilis e Thunbergia grandiflora. Entretanto, apenas Asystasia gangetica apresentou comprovação científica para uso popular contra a asma, hipertensão e colesterol. Outra espécie que chamou a atenção por ser ornamental, foi a Ruellia brittoniana que não se encontrouegistros etnofarmacológicos, mas possui estudos farmacológicos indicando efeitos cardiotônicos desta espécie.

Das duas espécies de Aizoaceae, apenas uma apresentou estudos que comprovam atividade farmacológica, isto é, a Tetragonia tetragonoides que demonstrou ação antioxidante, anti-ulcerogênica e anti-inflamatória.

A família Alismataceae, somente com uma espécie, o Echinodorus grandiflorus, mas que apresentou vários usos populares com registros na literatura consultada, além de apresentar também vários estudos comprovando atividade diurética, analgésica, anti-inflamatória, anti-hipertensiva e moduladora da inflamação pulmonar alérgica.

Todas as cinco espécies de Amaranthaceae, apresentaram algum tipo de uso medicinal popular, sendo que três delas, com registros de estudos farmacológicos para Alternanthera brasiliana com ação antimicrobiana e antiproliferativa de linfócitos; para Celosia cristata com ação antioxidante e para Iresine herbstii com atividade antioxidante e cicatrizante.

Desta forma, conclui-se que o Horto Medicinal do Campus 2 da Universidade Paranaense - UNIPAR, localizado em Umuarama - PR, possui uma diversidade de espécies e muitas delas apresentam compostos fitoquímicos que desempenham importantes efeitos biológicos. Porém, é importante a realização de novas pesquisas pré-clínicas, com as espécies aqui destacadas, a fim de comprovar a eficácia, garantir o uso seguro das plantas pela população e para o desenvolvimento de inovações terapêuticas.

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