Influência dos Processos de Autoclavação e Microondas Sobre a Carga Microbiana e Teor de Polifenóis e Taninos Totais das Cascas de Schinus terebinthifolius Raddi.
Revista Fitos, Rio de Janeiro, RJ, Brasil, v. 7, n. 02, p. 125–130, 2012.
DOI: 10.32712/2446-4775.2012.146. Disponível em: https://revistafitos.far.fiocruz.br/index.php/revista-fitos/article/view/146.. Acesso em: 9 abr. 2025.