“Desenvolvimento De Coxinha De Mandioca Sem Glúten Com Ora-Pro-nóbis: Alternativa Aos celíacos E à Agroindústria Familiar”. Revista Fitos, vol. 15, nº 3, setembro de 2021, p. 298-06, https://doi.org/10.32712/2446-4775.2021.991.