“Alcachofra (Cynara Cardunculus L. Var. Scolymus (L.) Fiori): Alimento Funcional E Fonte de Compostos Promotores Da Saúde”. Revista Fitos, vol. 10, no. 4, May 2017, pp. 526-38, https://doi.org/10.5935/2446-4775.20160038.