O regime alimentar corporativo e a resistência desde os mercados alternativos e agroecologia
Fábio Corbari
https://orcid.org/0000-0003-4411-3851
Engenheiro Agrônomo pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE). Mestre e Doutorando em Desenvolvimento Rural Sustentável (UNIOESTE). E-mail: fabio.corbari@hotmail.com
Palavras-chave
Resumo
O presente trabalho tem como objetivo discutir alguns aspectos sobre o regime alimentar corporativo e a resistência a esse sistema a partir da agroecologia e mercados alternativos. Para isso, realizamos observações diretas em experiências de mercados alternativos e agroecologia e analisamos estudos sobre agroecologia e sistemas agroalimentares, com ênfase no caso do México. Concluímos que a agroecologia, relacionada à agricultura familiar e os mercados alternativos, em sua lógica inerente contra hegemônica, estaria lidando com todos os elos da cadeia do sistema agroalimentar, com possibilidades de influenciar os territórios através da configuração dos espaços rurais e áreas urbanas em favor dos requisitos alimentares, sociais, econômicos e políticos dos atores fora da lógica do capital.
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Autor(es)
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Fábio Corbari
Universidade Estadual do Oeste do Paraná - Unioeste. Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural Sustentável. Marechal Cândido Rondon, Paraná, Brasil
https://orcid.org/0000-0003-4411-3851
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Wilson João Zonin
Universidade Estadual do Oeste do Paraná - Unioeste. Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural Sustentável. Marechal Cândido Rondon, Paraná, Brasil
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Patrícia Inês Costa
Universidade Estadual do Oeste do Paraná - Unioeste. Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural Sustentável. Marechal Cândido Rondon, Paraná, Brasil
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Lenin Contreras Piña
Universidad Autónoma Chapingo - UACh, Doctorado en Desarrollo Rural Regional - DCDR, Chapingo, Mexico
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Sandra Ramírez Garcia
Universidad Autónoma Chapingo - UACh, Doctorado en Desarrollo Rural Regional - DCDR, Chapingo, Mexico
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Gabriela Vásquez Ruíz
Universidad Autónoma Chapingo - UACh, Doctorado en Desarrollo Rural Regional - DCDR, Chapingo, Mexico
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