Influence of seasonality on flavonoid content, antioxidant potential and toxicity of Doliocarpus dentatus leaf infusion

Letícia Gaiola
OrcID
Claudia Andrea Lima Cardoso
OrcID

    Letícia Gaiola

    State University of Mato Grosso do Sul (UEMS), Dourados Unit. UEMS, Rodovia Ithaum, km 12 PO Box 351, Cidade Universitária, CEP 79804-970, Dourados, MS, Brazil.

    OrcID https://orcid.org/0000-0003-0524-3602

    Student in Industrial Chemistry - Bachelor's Degree from the State University of Mato Grosso do Sul (UEMS) and Scientific Initiation Scholarship by PIBIC UEMS (2019-2020 and 2020-2021) in Exact and Earth Sciences / Area: Chemistry / Subarea: Analytical Chemistry and Chemistry of Natural Products. It has studies developed with medicinal plants for the analysis of chemical compounds, chromatographic profile, antioxidant activity, sun protection factor, as well as toxicity analysis on Artemia salina and genotoxicity on Allium cepa. He has experience in chromatographic and spectroscopic techniques in analyzing samples of plant origin.

    Claudia Andrea Lima Cardoso

    State University of Mato Grosso do Sul (UEMS), Dourados Unit. UEMS, Rodovia Ithaum, km 12 PO Box 351, Cidade Universitária, CEP 79804-970, Dourados, MS, Brazil.

    OrcID https://orcid.org/0000-0002-4907-0056

    Technician in Industrial Chemistry from UTFPel, Degree in Chemistry from UFMS, Master's and Doctorate in Chemistry from Instituto de Química de Araraquara ? UNESP. Professor at the State University of Mato Grosso do Sul, working in undergraduate courses and in the stricto sensu graduate program in Natural Resources. She also serves as a professor in the Master's in Chemistry programs at UFGD and in the Doctorate in Chemistry at UFG-UEG-UFGD. Experience in the areas of Chemistry, Biotechnology and Health Sciences, with an emphasis on chromatographic and spectroscopic techniques applied to the analysis of samples of plant, animal and environmental origins and in the assessment of biological potential for product development. He has developed studies in several areas, but most focusing on medicinal and food plants with emphasis on photoprotective, anesthetic, anti-inflammatory, analgesic, antimicrobial and antitumor actions, as well as chemical, biological and toxicological in vivo and in vitro analysis in products from samples of plant and animal origins. She also held the role of Scientific Director of the Foundation for Support to Development, Education, Science and Technology of Mato Grosso do Sul (FUNDECT-MS) and member of the Superior Council of FUNDECT-MS. She was assistant coordinator of the Chemistry course and coordinator of the Postgraduate Program in Natural Resources, both at UEMS. Deputy President of Academic Programs of Chamber III (Engineering, Technology and Management) of the Interdisciplinary Area of ​​CAPES. She is a manuscript reviewer for international and national journals, member of the editorial board and ad hoc consultant in funding agencies.

Keywords

Seasonality. Flavonoids. Saponins. Antioxidant. DPPH. Chromatography. Toxicity. Artemia.

Abstract

The Doliocarpus dentatus (Aubl.) Standl. is a plant used in treatment of several health problems, however, there are no studies that assess the influence of seasonality on toxicity and on the chemical composition of the infusion this species leaves. Thus, the present study aimed to evaluate the influence of seasonality on toxicity, chemical composition and antioxidant activity of D. dentatus leaf infusion. Yield (EAJAN19) in summer (EAJAN19), autumn (EAMAI18), winter (EAJUL18) and spring (EASET18), were 35.80%; 37.27%; 33.55%; 32.80% respectively. The levels of flavonoids were higher in EAMAI18 (7.20 ± 0.21 mg g-1) and EAJAN19 (6.76 ± 0.06 mg g-1). In the analysis of antioxidant activity, the IC50 values ​​were EAJUL18 (5.50 ± 0.07 µg mL-1), followed by EASET18 (3.72 ± 0.28 µg mL-1), EAJAN19 (2.78 ± 0.31 µg mL-1) and EAMAI18 (1.24 ± 0.54 µg mL-1). For the different seasons, a direct relationship between flavonoid contents and antioxidant activity was observed. In the toxicity test with Artemia salina, as founded in summer, autumn, winter and spring, independent LD50 of 3.48 ± 0.11 mg mL-1; 3.34 ± 0.13 mg mL-1; 3.67 ± 0.11 mg mL-1 and 3.58 ± 0.13 mg mL-1, respectively, showing no toxicity.

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1.
Influence of seasonality on flavonoid content, antioxidant potential and toxicity of Doliocarpus dentatus leaf infusion. Rev Fitos [Internet]. 2022 Feb. 4 [cited 2025 Dec. 7];15(Supl 1):116-24. Available from: https://revistafitos.far.fiocruz.br/index.php/revista-fitos/article/view/1164
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