Using high-resolution gas chromatography coupled with mass spectrometry, the simultaneous and selective ion monitoring was used to detect biomarkers and adulterations at commercial copaiba oils acquired at the Rio de Janeiro city. Adulterations with vegetal and mineral oils were detected by analyzing specific fragments originated from the hydrocarbons and saturated and unsaturated fatty acids methyl esters present in the copaiba oils. Copalic acid, a biomarker in copaiba oil, was also detected by the same technique as well as by co-elutions with other diterpenes present in copaíba oils.
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V. F.; Veiga Jr.
Instituto de Química
Universidade Federal do Rio de Janeiro, Centro de Tecnologia, Bloco A, Cidade Universitária
Ilha do Fundão, 21945-970
Rio de Janeiro – RJ, Brasil.