Bióloga, Mestre e Doutora em Agronomia (Produção Vegetal) pela Universidade Federal do Paraná (UFPR) e pós-graduada em Inovação em Medicamentos da Biodiversidade pela Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz). Desenvolve pesquisa na interface entre biodiversidade e sociedade, com foco em cadeias de valor de óleos essenciais e óleos vegetais, plantas bioativas e etnobiodiversidade, atuando em projetos de PD, manejo florestal de recursos não madeireiros e etnobotânica. Atua também em divulgação e educação científica, com participação na concepção e condução de exposições e oficinas de caráter prático e interativo para crianças e adolescentes em escolas. Possui experiência docente no ensino superior, com ênfase em fisiologia vegetal, plantas medicinais e aromáticas, desenvolvimento territorial e sociobiodiversidade.
Adriana Nunes Wolffenjbüttel
Consórcio Acadêmico Brasileiro de Saúde Integrativa
Pesquisador no grupo de pesquisa Pesquisa em Medicinas Tradicionais, Complementares e Integrativas aplicadas à Saúde Pública, do(a) Consorcio Acadêmico Brasileiro de Saúde Integrativa pela CABSIn. Coordenadora do primeiro Mapa de Evidências da Efetividade Clínica da Aromaterapia (OPAS/BIREME/CABSIn). Pós-doutora em Ciências Farmacêuticas (PPGCF/UFRGS). Possui graduação como Bacharel em Química (UFRGS), Especialização em Toxicologia (SSP/RS), Especialização em Óleos Essenciais (PUCRS), Mestrado em Engenharia Metalúrgica-Ciências dos Materiais (PPGEMM/UFRGS), Doutorado em Ciências Farmacêuticas. Certificação CertAroma pela ABRAROMA. Tem experiência na área de química, com ênfase em química analítica, atuando principalmente nos seguintes temas: toxicologia química (drogas de abuso, agrotóxicos e venenos), controle de qualidade, óleos essenciais, farmacologia e formulações na área da saúde com óleos essenciais e aromáticos. Dizer pessoal: "O bacharelado iluminou o caminho, o mestrado ensinou como caminhar através da metodologia científica, a toxicologia mostrou o perigo e os cuidados necessários, entretanto a especialização, o doutorado e o pós-doutorado na área dos óleos essenciais evidenciaram a beleza, a harmonia e o potencial terapêutico da química."
A casca aromática de Cinnamomum cassia (canela-da-China) é utilizada há séculos como especiaria e como insumo medicinal em sistemas tradicionais, com destaque para a Medicina Tradicional Chinesa. Historicamente, preparações da casca e do óleo essencial foram empregadas para conforto digestivo, sensação de aquecimento corporal e suporte metabólico, além de usos tópicos e antimicrobianos em diferentes tradições. Na Primeira Farmacopeia, conforme registrado por Rodolpho Albino, a casca de Cinnamomum cassia é descrita com indicações terapêuticas tradicionais voltadas ao suporte da circulação e ao manejo de erupções cutâneas. A monografia de Cinnamomum cassia (canela-da-China) reúne evidências que sustentam sua validação para suporte à circulação, incluindo efeitos vasodilatadores, antioxidantes endoteliais e ações sobre hemostasia (antiagregante/antitrombótica) em modelos pré-clínicos, além de achados clínicos sugerindo benefícios em parâmetros vasculares e de pressão arterial em populações com diabetes tipo 2. Além do efeito relacionado à circulação, há evidências de ações complementares relevantes, incluindo modulação do metabolismo glicêmico e lipídico, atividade antifúngica e efeitos anti-inflamatórios em modelos cutâneos.
Referências
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