Desenvolvimento e Validação de Metodologia Analítica para o Controle Químico da Qualidade de Fitoterápicos à Base de Extrato Seco de Alcachofra

T. C. Santos
E. C. B. T. Guimarães
C. R. Rodrigues
L. R. S. Dias
C. B. Dornellas
H. C. Castro
L. M. Cabral

Palavras-chave

Validação de Metodologia Analítica
Extrato Seco de Alcachofra
Cynara scolymus

Resumo

A ação farmacológica e terapêutica das folhas de alcachofra, Cynara scolymus L. está associada a um conjunto de constituintes polifenólicos. Muitos métodos analíticos são citados na literatura para a quantificação do teor de cinarina ou de ácido clorogênico presente nas folhas de alcachofra ou em preparações farmacêuticas, principais representantes desta classe e marcadores da espécie. Neste trabalho, foi investigada, de forma comparativa, a utilização das metodologias oficiais: a da Farmacopéia Européia 5ª edição e a da Farmacopéia Brasileira 3ª edição, para quantificar esta classe de substâncias. Foram comparadas as eficiências destas metodologias com uma terceira metodologia desenvolvida e validada, utilizando o reativo de Arnow como agente complexante dos polifenóis totais. O método proposto foi considerado como linear, exato e repetitivo; de menor custo e com maior rapidez e praticidade, quando comparado com o método proposto pela Farmacopéia Brasileira.

 

Referências

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Autor(es)

  • T. C. Santos
    Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde, Fundação Oswaldo Cruz, Avenida Brasil 4365 Rio de Janeiro, RJ, CEP: 21040-900, Brasil Instituto de Tecnologia em Fármacos, Far-Manguinhos, Fundação Oswaldo Cruz, Avenida Comandante Guaranys 447, Jacarepaguá, 22775-610 Rio de Janeiro, RJ, Brasil
  • E. C. B. T. Guimarães
    Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde, Fundação Oswaldo Cruz, Avenida Brasil 4365 Rio de Janeiro, RJ, CEP: 21040-900, Brasil
  • C. R. Rodrigues
    Laboratório de Tecnologia Industrial Farmacêutica, Faculdade de Farmácia, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Prédio do CCS, Bloco K sala 050, 2º Andar, Ilha do Fundão s/n, 21941-590 Rio de Janeiro, RJ, Brasil
  • L. R. S. Dias
    Laboratório de Química Medicinal, Departamento de Tecnologia Farmacêutica, Faculdade de Farmácia, Universidade Federal Fluminense, Rua Mário Viana 523, Santa Rosa, 24241-000 Niterói, RJ, Brasil
  • C. B. Dornellas
    Laboratório de Tecnologia Industrial Farmacêutica, Faculdade de Farmácia, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Prédio do CCS, Bloco K sala 050, 2º Andar, Ilha do Fundão s/n, 21941-590 Rio de Janeiro, RJ, Brasil
  • H. C. Castro
    Departamento de Biologia Celular e Molecular, Instituto de Biologia, Universidade Federal Fluminense, Outeiro de São João Baptista, 24020-150 Niterói, RJ, Brasil
  • L. M. Cabral
    Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde, Fundação Oswaldo Cruz, Avenida Brasil 4365 Rio de Janeiro, RJ, CEP: 21040-900, Brasil Laboratório de Tecnologia Industrial Farmacêutica, Faculdade de Farmácia, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Prédio do CCS, Bloco K sala 050, 2º Andar, Ilha do Fundão s/n, 21941-590 Rio de Janeiro, RJ, Brasil

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Como Citar

1.
Desenvolvimento e Validação de Metodologia Analítica para o Controle Químico da Qualidade de Fitoterápicos à Base de Extrato Seco de Alcachofra. Rev Fitos [Internet]. 1º de junho de 2007 [citado 2º de dezembro de 2024];3(02):64-77. Disponível em: https://revistafitos.far.fiocruz.br/index.php/revista-fitos/article/view/75
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