Espécies cultivadas no horto de plantas medicinais do campus 2 da UNIPAR com ação anti-inflamatória contra doenças articulares: revisão

Heris Lorenzi dos Santos Perfeito
OrcID
Mariana Moraes Pinc
OrcID
Joice Karina Otenio
OrcID
José Ricardo Matiussi
OrcID
Daniela de Cassia Faglioni Boleta Ceranto
OrcID
Odair Alberton
OrcID
Emerson Luiz Botelho Lourenço
OrcID
Ezilda Jacomassi
OrcID

    Heris Lorenzi dos Santos Perfeito

    Universidade Paranaense (UNIPAR), Praça Mascarenhas de Moraes, 4282, Zona III, CEP 87502-210, Umuarama, PR, Brasil.

    OrcID https://orcid.org/0000-0002-1798-7871

    Mariana Moraes Pinc

    Universidade Paranaense (UNIPAR), Praça Mascarenhas de Moraes, 4282, Zona III, Umuarama, Paraná, CEP: 87.502-210

    OrcID https://orcid.org/0000-0003-1004-3680

    Possui graduação em Química Industrial pela Universidade Paranaense (UNIPAR, Sede), onde recebeu o título de melhor aluna do curso no ano de 2019. Participou do programa de pesquisa da UNIPAR como PIBIC. É mestre em Ciência Animal com Ênfase em Produtos Bioativos pela Universidade Paranaense (2022), taxista (PROSUP/CAPES). Atualmente, é doutoranda em Biotecnologia Aplicada à Agricultura pela Universidade Paranaense, bolsista (PROSUP/CAPES).

    Joice Karina Otenio

    Universidade Paranaense (UNIPAR), Praça Mascarenhas de Moraes, 4282, Zona III, Umuarama, Paraná, CEP: 87.502-210

    OrcID https://orcid.org/0000-0001-9488-0456

    Graduada em Farmácia Generalista pela Universidade Paranaense - UNIPAR (2016). Iniciou a graduação no curso de Farmácia Generalista em 2012. Participou do Conselho Regional de Farmácia do Paraná Júnior (CRF-PR Júnior) e Projeto de Extensão Horto Medicinal do campus 2 da UNIPAR de Umuarama, durante os cinco anos da graduação. Foi monitora das disciplinas de Anatomia Humana, Botânica e Hematologia. Participou do programa de pesquisa da UNIPAR como PIBIC e PIC. Em 2016 realizou estágio extracurricular na empresa Vitalle Farmácia de Manipulação no setor de controle de qualidade. Atuou na Empresa Laboratório Reunidos de Umuarama como Farmacêutica-Bioquímica nas áreas de Imunologia, Uroanálise, Citologia, Microbiologia, Parasitologia, Hematologia e Bioquímica. Responsável pelo setor de Microbiologia/Citologia (2017/2019). Bolsista técnico da Fundação Araucária para apoio a Implementação de Laboratórios Multiusuários da UNIPAR. Mestre pelo Programa de Mestrado Profissional em Plantas Medicinais e Fitoterápicos na Atenção Básica - UNIPAR / Umuarama (2020).

    José Ricardo Matiussi

    Universidade Paranaense (UNIPAR), Praça Mascarenhas de Moraes, 4282, Zona III, Umuarama, Paraná, CEP: 87.502-210

    OrcID https://orcid.org/0000-0001-9899-7993

    Possui graduação em Processamento de Dados pelo Centro Universitário Filadélfia (1997). Atualmente é professor - Secretaria de Educação do Estado do Paraná, atuando como Coordenador Reginal de Tecnologia na Educação, no Núcleo Regional de Educação de Goioerê. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência e Tecnologia de Alimentos

    Daniela de Cassia Faglioni Boleta Ceranto

    Universidade Paranaense (UNIPAR), Instituto Superior de Ciências e Técnicas Odontológicas. Praça Mascarenhas de Moraes, 4282, Zona III, Umuarama, Paraná, CEP: 87.502-210

    OrcID https://orcid.org/0000-0002-6654-951X

    Graduada em Odontologia pela Universidade Paranaense (1998), mestrado em Odontologia Fisiologia Oral pela Universidade Estadual de Campinas (2002) e doutorado em Odontologia área de concentração Fisiologia Oral pela Universidade Estadual de Campinas (2004). Especialização em Acupuntura reconhecida pelo Conselho Federal de Odontologia. MAB Executivo em Estratégias Empresariais. Atualmente é professora titular da Universidade Paranaense campus sede Umuarama, nos cursos de Odontologia e Mestrado Profissional em Plantas Medicinais e Fitoterápicos na Atenção Básica. Tem experiência docente nas disciplinas de Fisiologia Humana, Anatomo-Fisiologia, Diagnóstico Bucal e Metodologia da Pesquisa, na área de Odontologia. Na área de Diagnóstico Bucal coordena projetos com o objetivo de realizar o diagnóstico precoce do câncer bucal e de lesões cancerizáveis. Membro do Comitê de Ética em Pesquisa em Seres Humanos. Membro dos Colegiados dos Cursos de Odontologia e do Mestrado Profissional em Plantas Medicinais da Unipar. Coordenadora do Curso de Atualização em Auriculoterapia pela Unipar.

    Odair Alberton

    Universidade Paranaense (UNIPAR), Praça Mascarenhas de Moraes, 4282, Zona III, Umuarama, Paraná, CEP: 87.502-210

    OrcID https://orcid.org/0000-0002-4819-6669

    Possui graduação em Agronomia pela Universidade do Estado de Santa Catarina-UDESC (2001), mestrado em Microbiologia pela Universidade Estadual de Londrina-UEL (2003), doutorado em "Production Ecology and Resource Conservation" na Wageningen University - Holanda, em abril de 2008, sendo reconhecido como doutorado em agronomia pela Universidade Estadual de Londrina-UEL (2009) e estágio pós-doutoral na Embrapa-Soja em 2009 com bolsa DTI-CNPq. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Microbiologia e Bioquímica do Solo, atuando principalmente nos seguintes temas: sistemas de manejo do solo, biologia e microbiologia do solo, micorrizas, Interação plantas x micro-organismos, simbioses, fixação biológica de nitrogênio, plantas medicinais e aromáticas e meta-análises. Membro do colegiado e orientador no Programa de Pós-Graduação (nível Mestrado e Doutorado) em Biotecnologia Aplicada à Agricultura da UNIPAR (2010-2018). Coordenador, membro do colegiado e orientador no Programa de Pós-Graduação (nível Mestrado e Doutorado) em Biotecnologia Aplicada à Agricultura da UNIPAR (de 2020 até o presente). Membro do colegiado e orientador no Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu Mestrado Profissional em Plantas Medicinais e Fitoterápicos na Atenção Básica da UNIPAR (2018 até o presente). Concluiu a orientação e coorientação de 18 dissertações de mestrado, orientação e coorientação de 2 teses de doutorado. Atualmente é Professor, na Educação à Distância EaD nos cursos de engenharias e núcleos comuns nas disciplinas de: Estatística e Pesquisa operacional e Microbiologia ambiental). Membro do NDE (2021 até o presente) do curso EAD em engenharia agronômica e Membro do NDE, Colegiado e Equipe Multidisciplinar do Curso EAD em Gestão Ambiental (2019 até o presente). Membro da CIBio-UNIPAR/CTNBio (2010-2018 e 2020 até o presente). Revisor de mais de 40 periódicos e publicou 106 artigos científicos e 5 livros desde 2005. Consultor ad hoc de projetos e bolsas da Fundação Araucária-PR, Fundação de Amparo à Ciência e Tecnologia de Pernambuco (FACEPE), CAPES e CNPq.

    Emerson Luiz Botelho Lourenço

    Universidade Paranaense (UNIPAR), Praça Mascarenhas de Moraes, 4282, Zona III, Umuarama, Paraná, CEP: 87.502-210

    OrcID https://orcid.org/0000-0002-1798-7871

    Bolsista Produtividade Nível - 2 Cnpq. Graduado em Farmácia. Possui especialização em Farmacologia pela Unipar(1998), mestrado em Toxicologia e Análises Toxicológicas pela Universidade de São Paulo (2005). Doutor em Farmacologia pela UFPR com área de concentração em Toxicologia Reprodutiva (2012) e Pós Doutor em Farmacologia pela UFPR (2015) . Professor da Universidade Paranaense desde 1997. Atua como docente nos cursos de graduação de Farmácia e Medicina Veterinária nas disciplinas de Farmacologia e toxicologia respectivamente. Professor orientador do Programa de Mestrado e Doutorado em Ciência Animal com ênfase em produtos bioativos. Linha de Pesquisa: Clínica Veterinária, Reprodução Animal ,Terapêutica Experimental. Coordenador e orientador do Programa de Mestrado Profissional em Plantas Medicinais e Fitoterápicos na Atenção Básica. Linha de Pesquisa: Prospecção Etnofarmacológica e Avaliação da Eficácia e Segurança na utilização de plantas medicinais e fitoterápicos. Coordenador de Pós Graduação multi campi da Unipar.. Atua também na área de Consultoria e Prestação de Serviços através da empresa RESEARCHLAB - ASSESSORIA E CONSULTORIA TOXICO FARMACOLOGICA. 

    Ezilda Jacomassi

    Universidade Paranaense (UNIPAR), Praça Mascarenhas de Moraes, 4282, Zona III, Umuarama, Paraná, CEP: 87.502-210

    OrcID https://orcid.org/0000-0003-0967-8427

    Graduada em Ciências Biológicas (1991) pela Universidade Estadual de Maringá (UEM). Especialização (1994) em Educação Ambiental pela Universidade Estadual do Centro-Oeste (UNICENTRO). Mestrado (2000) e Doutorado (2006) em Ciências Biológicas, área de concentração em Botânica, pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP). Professora Titular da Universidade Paranaense (UNIPAR), atuando nos Cursos de Graduação, na modalidade presencial e EAD, em Ciências Biológicas, Engenharia Agronômica e Farmácia, na disciplina de botânica. Professora do Programa de Mestrado Profissional em Plantas Medicinais e Fitoterápicos na atenção Básica à Saúde. Coordenadora do projeto institucional de extensão ?Horto Medicinal da UNIPAR?. Principais temas de atuação nos trabalhos acadêmicos: Botânica Estrutural, Sistemática Vegetal, Cultivo de Plantas Medicinais, Etnobotânica e Etnofarmacologia.

Palavras-chave

Artrite
Artrose
Espécie vegetal
Mediador inflamatório

Resumo

O tratamento de doenças inflamatórias se dá por meio de fármacos anti-inflamatórios, que exercem inúmeros efeitos colaterais que podem restringir seu uso e a duração. Diante disso, com o intuito de melhorar a saúde dos pacientes que sofrem de distúrbios inflamatórios como a artrite reumatoide (AR) e a osteoartrite (OA), o presente trabalho teve como objetivo realizar um levantamento na literatura científica disponível, das principais espécies medicinais com ação anti-inflamatória contra doenças articulares, cultivadas no Horto Medicinal do Campus 2 da UNIPAR – Universidade Paranaense/Umuarama. Dentre as 92 espécies do Horto, empregadas como anti-inflamatória, 6 foram selecionadas: Zingiber officinale, Curcuma longa, Baccharis trimera, Solidago chilenses, Cordia verbenacea, e Echinodorus grandiflorus. Os estudos demonstraram que as plantas medicinais supracitadas possuem efeitos na atenuação dos sintomas e patogênese de pacientes que possuem AR e OA, cujo compostos bioativos presentes, mostraram-se eficazes na redução de mediadores inflamatórios como prostaglandinas, COX, citocinas pró-inflamatórias e quimiocinas. Com isso, conclui-se que o uso de plantas medicinais com potencial anti-inflamatório, isolado ou em combinação com certos fármacos antiartríticos convencionais, pode ser uma terapia alternativa ou auxiliar para o tratamento de AR e OA, atuando na interrupção e alívio da dor, prevenindo danos às articulações e órgãos.

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Espécies cultivadas no horto de plantas medicinais do campus 2 da UNIPAR com ação anti-inflamatória contra doenças articulares: revisão. Rev Fitos [Internet]. 20º de dezembro de 2023 [citado 16º de fevereiro de 2025];17(4):561-76. Disponível em: https://revistafitos.far.fiocruz.br/index.php/revista-fitos/article/view/1475
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