Estudo de estabilidade de sistema emulsionado contendo Stryphnodendron adstringens (Mart.) Coville (Fabaceae) e Rosa aff. rubiginosa (Rosaceae)

João Paulo Martins Coelho; Lara Luiza Nunes de Assunção; Raine-Clênia Oliveira Castro; Alessandra Marques Cardoso; Ana Lúcia Teixeira de Carvalho Zampieri

doi:10.32712/2446-4775.2022.908

Estudo de estabilidade de sistema emulsionado contendo Stryphnodendron adstringens (Mart.) Coville (Fabaceae) e Rosa aff. rubiginosa (Rosaceae)

v. 16 n. 2 (2022)
192-205
15/11/2019
30/06/2022
https://doi.org/10.32712/2446-4775.2022.908

João Paulo Martins Coelho
Lara Luiza Nunes de Assunção
Raine-Clênia Oliveira Castro
Alessandra Marques Cardoso
Ana Lúcia Teixeira de Carvalho Zampieri

Pontifícia Universidade Católica de Goiás, Escola de Ciências Médicas e da Vida. Avenida Universitária, Setor Leste Universitário, CEP 74605-010, Goiânia, GO, Brasil.

ORCID https://orcid.org/0000-0002-7185-6821

Biomédica graduada pela Pontifícia Universidade Católica de Goiás, Doutora e Mestre em Medicina Tropical e Saúde Pública com área de concentração em Microbiologia pelo Instituto de Patologia Tropical e Saúde Pública da Universidade Federal de Goiás. Filiada ao Conselho Regional de Biomedicina - CRBM-3, atua no Sistema Único de Saúde como Biomédica concursada da Secretaria de Estado da Saúde de Goiás, lotada na Superintendência da Escola de Saúde de Goiás, onde foi Gerente Especial da Escola Estadual de Saúde Pública Cândido Santiago por processo de meritocracia do Governo do Estado de Goiás, foi Coordenadora do Curso de Especialização em Gestão de Sistemas e Serviços de Saúde e Professora de Metodologias Ativas no Curso de Especialização em Saúde Pública, atualmente integra a Equipe da Gerência de Pesquisa e Inovação e Coordena o Projeto "Ciência e Pesquisa na SES-GO: Cotidiano do SUS". Atua como Membro Parecerista do Corpo Editorial da Revista Científica da Escola Estadual de Saúde Pública Cândido Santiago - RESAP (ISSN 2447-3405), da Revista Brasileira Militar de Ciências - RBMC (ISSN 2447-9071) e da Revista Brasileira de Análises Clínicas - RBAC (2448-3877). Foi Professora concursada da disciplina de Bacteriologia no Instituto de Patologia Tropical e Saúde Pública da UFG. Atualmente é Professora Adjunta da Escola de Ciências Médicas e da Vida, da Pontifícia Universidade Católica de Goiás, Professora Adjunta da Faculdade da Polícia Militar e Professora do INCURSOS no Curso de Especialização em Microbiologia Aplicada ao Laboratório Clínico. Já publicou 51 Artigos Científicos completos em periódicos nacionais e internacionais e dois Capítulos de Livros; Recebeu 26 prêmios e títulos honoríficos; Orientou a realização de 20 Trabalhos de Conclusão de Curso (TCC) de Especialização, 55 Trabalhos de Conclusão de Curso de Graduação e oito Pesquisas de Iniciação Científica. Participou de Bancas de 151 estudantes como Membro Avaliador de Trabalhos de Conclusão de Curso de Graduação, Especialização, Dissertações de Mestrado e Teses de Doutorado. Tem experiência nas áreas: Microbiologia, Doenças Infecciosas e Parasitárias, Análises Clínicas, Epidemiologia, Saúde Pública, Banco de Sangue & Hemoterapia, Imunologia Clínica, Líquidos Corporais, Biossegurança, Infecções Relacionadas à Assistência à Saúde (IRAS), Ecologia, Análises Físico-Químicas e Microbiológicas em Saneamento Ambiental, Pesquisa e Inovação, Educação em Saúde, Gestão em Saúde, Gestão Acadêmica e Redação Científica, dentre outras.

Palavras-chave

Stryphnodendron adstringens (Mart.) Coville and Rosa aff. rubiginosa

Emulsão

Estabilidade

Resumo

Vegetais com ação cicatrizante e emoliente, indicados no tratamento de disfunções da pele, têm sido pesquisados. Objetivou-se nesta pesquisa a produção de um sistema emulsionado contendo Stryphnodendron adstringens (Mart.) Coville (Fabaceae) e Rosa aff. rubiginosa (Rosaceae) e o estudo de estabilidade acelerada. Emulsões não iônicas foram produzidas realizando-se o estudo de estabilidade físico-químico e microbiológico. Utilizou-se embalagens plásticas e vidro para o armazenamento, com avaliação em diferentes tempos (zero, 15, 30 e 60 dias) e condições de temperatura. A emulsão produzida apresentou-se viscosa, homogênea, opaca, com cor levemente acastanhada, odor amadeirado, levemente untuoso ao tato e pH (4,0-5,0). Os dois lotes avaliados quanto a estabilidade mantiveram-se estáveis sob refrigeração. Nas embalagens plásticas houve alterações quanto ao aspecto (15 dias), tanto em temperatura ambiente, quanto estufa. Já nas embalagens de vidro a alteração do aspecto ocorreu em apenas uma replicata (30 dias). As características organolépticas da formulação apresentaram-se modificadas em estufa para embalagens plásticas (15 dias), e para embalagens de vidro (30 dias). O pH manteve-se entre 4,0-5,0 durante 60 dias. Não foi verificado crescimento de nenhum microrganismo. Concluiu-se que a temperatura foi determinante para a estabilidade e que embalagem de vidro proporcionou maior proteção à formulação.

Referências

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Autor(es)

João Paulo Martins Coelho
Pontifícia Universidade Católica de Goiás, Avenida Universitária 1.440, Setor Universitário, CEP 74605-010, Goiânia, GO, Brasil.
Lara Luiza Nunes de Assunção
Pontifícia Universidade Católica de Goiás, Avenida Universitária 1.440, Setor Universitário, CEP 74605-010, Goiânia, GO, Brasil.
Raine-Clênia Oliveira Castro
Secretaria da Segurança Pública de Goiás, Polícia Técnico Científica. Avenida Engenheiro Atílio Correia Lima, Cidade Jardim, CEP 74425-030, Goiânia, GO, Brasil
Alessandra Marques Cardoso
Pontifícia Universidade Católica de Goiás, Escola de Ciências Médicas e da Vida. Avenida Universitária, Setor Leste Universitário, CEP 74605-010, Goiânia, GO, Brasil.
Ana Lúcia Teixeira de Carvalho Zampieri
Pontifícia Universidade Católica de Goiás, Escola de Ciências Médicas, Farmacêuticas e Biomédicas. Avenida Universitária, Setor Leste Universitário, CEP 74605-010, Goiânia, GO, Brasil

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Como Citar

Estudo de estabilidade de sistema emulsionado contendo Stryphnodendron adstringens (Mart.) Coville (Fabaceae) e Rosa aff. rubiginosa (Rosaceae). Rev Fitos [Internet]. 30º de junho de 2022 [citado 20º de novembro de 2024];16(2):192-205. Disponível em: https://revistafitos.far.fiocruz.br/index.php/revista-fitos/article/view/908

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7. GRATUIDADE - A cessão e autorização dos direitos indicados e estabelecidos neste Instrumento será gratuita, não sendo devida qualquer remuneração, a qualquer título, ao autor e/ou titular, a qualquer tempo.

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